太子旺中帶靜,夾在深水埗以及旺角之間卻不如前兩者高調,事實上這小地也有不少隱藏美食及餐廳。於2018年,無論是好奇路過的你、在太子居住的你,還是日常於太子工作,希望找點美食新意思的你,都絕對不能錯過今天的7間網民精選推介餐廳。
1.LAVA Bar and Restaurant
地址︰ 太子通菜街236號地舖
來源:http://yukihuiiii.blogspot.com/2018/01/lava-bar-restaurant.html
LAVA賣的是西班牙菜,裝潢講究,餐牌上的食物都經過細心挑選,如鵝肝金莎,混合了分子料理及意大利菜的原素,設計精緻猶如藝術品。澳洲牛煎至五成熟,再放上南瓜蓉等不同顏色配菜,賣相典雅。
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牛楠手工包經過24小時慢煮,加入紅洋蔥,口感新鮮。小食炸薯粒配流心溫泉蛋,融合滋味令人深刻。主廚對待食物認真,每一個細節都毫不馬虎,價錢公道,配以這樣五星級酒店的擺設讓人動容。
來源:http://hearoom.pixnet.net/blog/post/329873415-lava-bar-%26-restaurant-%40%E5%A4%AA%E5%AD%90
來源:http://www.mxtrip.cn/poi/kWZUhWC5h2w7ZS/
網民評價:
2.一點心
地址︰ 太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號
來源:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%80%E9%BB%9E%E5%BF%83-%E5%A4%AA%E5%AD%90-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-%E9%BB%9E%E5%BF%83-r18164
來源:https://travel.yahoo.com.tw/%E3%80%90%E9%A6%99%E6%B8%AF%E3%80%91%E4%B8%80%E9%BB%9E%E5%BF%83%EF%BC%9A%E4%BA%BA%E6%BD%AE%E7%88%86%E7%82%B8%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E6%98%9F%E7%B4%9A%E6%B8%AF%E9%BB%9E%EF%BC%8C%E7%87%92%E8%B3%A3-143717070.html
曾獲米芝蓮一星的平價茶樓一點心,經常大排長龍,價錢大約於15-25HKD之間,非常平價,點心維持傳統味道,酸甜炸雲呑金黄酥脆,咬起來非常過癮,蝦春捲滿滿餡料,蒸鳳爪膠質豐富,輕輕一咬就皮骨分離,牛肉球彈牙,咖哩土魷爽脆充滿咖哩味,性價比高,值得一試。
來源:https://www.tripadvisor.com.hk/LocationPhotoDirectLink-g294217-d2540306-i285492889-One_Dim_Sum_Chinese_Restaurant-Hong_Kong.html
來源:https://cn.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g294217-d2540306-i181119300-One_Dim_Sum_Chinese_Restaurant-Hong_Kong.html
網民評價:
3.新川美食
地址︰ 太子砵蘭街414號
來源:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%96%B0%E5%B7%9D%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%A4%AA%E5%AD%90-%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9B%9B%E5%B7%9D-%E7%B2%89%E9%BA%B5-%E7%B1%B3%E7%B7%9A-r179885
香港川味美食繁多,要找到真正適合自己的四川口味需要多一點嘗試的勇氣,新川價格親民,而且湯汁油不多,用量給得豪爽,基本價18則可選寬粉、粉條、拉麵、米線等,從無辣到大辣,寬粉,QQ彈彈非常爽滑,其他風味美食跟湯底融合非常,蔬菜丸子肉食,均$3-$5加配。
來源:http://inshokuhongkong.blogspot.com/2014/10/blog-post.html
來源:http://timeischanging2013.blogspot.com/2013/06/2.html
每碗粉麵均配送炸醬、生菜、酸菜、蔥花以及芫菜。新川的酸菜除了淡淡的酸味更有一份入口的甘甜,炸醬肥瘦均匀,用料豐富,酸度適中,讓人驚喜。
網民評價:
4.好雪片片
地址︰太子洗衣街223號1樓
來源:https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E5%A5%BD%E9%9B%AA%E7%89%87%E7%89%87-p5170584
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太子花墟從來充滿詩意,有間別緻的茶館更充滿襌意。好雪片片每張桌子都放置了一套優雅的茶具,除了品嘗茶葉外,豆腐芝士蛋糕或玫瑰蛋糕輕食更十分受歡迎。
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來源:https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/p-%E5%A5%BD%E9%9B%AA%E7%89%87%E7%89%87-p7370632
來源:http://blackhole-mini.blogspot.com/2014/09/blog-post_27.html
好雪片片讓人片刻寧靜放鬆,入手了烏龍、鐵觀音、普洱等高級茶葉,中國茶講求清心素靜,跟窗外的熱鬧景象成強烈對比,清幽雅致的氣氛讓人驚現香港都有這樣怡人的悠閒之地。
網民評價:
5.花粉熱
地址︰太子花墟道62-64號地下
來源:https://www.eventxo.com/event/_IoJZOk-%E6%8A%95%E8%BA%AB%E5%88%B0%E8%8A%B1%E5%8F%A2%E8%A3%A1%E7%9A%84%E3%80%8C%E8%8A%B1%E7%B2%89%E7%86%B1%E3%80%8DCAFE-HAY-FEVER/
同樣隱身於花墟裡的花粉熱非常秘密,在店面裡隱藏了執意以及細心,走過滿佈植物的走廊再左轉才會見到傳說中的coffee corner。
來源:https://www.eventxo.com/event/_IoJZOk-%E6%8A%95%E8%BA%AB%E5%88%B0%E8%8A%B1%E5%8F%A2%E8%A3%A1%E7%9A%84%E3%80%8C%E8%8A%B1%E7%B2%89%E7%86%B1%E3%80%8DCAFE-HAY-FEVER/
食物以輕食為主,選擇多如面包或蛋糕,咖啡質素中上,重點是環境美觀舒心,被花簇包圍讓人充滿少女情懷,更有很多園藝小物供人欣賞,這樣的都市綠州確實讓人意亂情迷。
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來源:https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E8%8A%B1%E7%B2%89%E7%86%B1-p6559849